研究的需要:一个学科的研究首先要求对这一个学科的研究内容有一个标准的定义,在定义的限制下建立研究对象和研究内容。实践的需要:度量旅游经济活动对地方、国家和全球的社会、经济和环境影响要求有统一的口径。因此建立地区之间统计数据的一致性和可比性是必不可少的前提条件,而得到这些数据必须要有统一的标准。与其他产业不同,旅游产业不是一个单一产业,而是一个产业群,由多种产业组成,具有多样性和分散性,旅游业包括景点经营、旅行社和旅馆服务业、餐饮服务业、交通业、娱乐业和其他许许多多的经营行业。这些行业同时也为当地居民提供服务,因此旅游业的概念和范围存在模糊性和不确定性。旅游业的模糊性和不确定性为旅游分析和决策带来一定的困难。在所有国家中,建立可靠的产业信息库,评估旅游业对地方、全国和世界经济的贡献都十分困难。因此,这就要求饭店的协调配合,以建立一个综合性的服务系统。长宁区常规旅游优点
所以,为了维护企业的利益,也为了培养顾客的忠诚度,我们必须在这些关键时刻处理好顾客的抱怨甚至投诉。我们必须明白,我们这样做的目的是为了和顾客建立起长期的合作关系,而不是短期的成本节约。针对顾客的投诉或者抱怨,我们的补救措施应该着眼于顾客的忠诚度,而不认为是在处理顾客的一次抱怨。我们应该把我们的服务失误当作一次强化客户关系的机会。**表明:那些不满意顾客在经历了高水平的出色的服务补救后,终会比次就获得满意的顾客具有更高的满意度,并可能再次光顾。而且顾客满意与企业利润存在着线性因果关系,实践证明:有90%的厂商利润来源,1/10由一般顾客带来,3/10由满意顾客带来,6/10由忠诚顾客带来。普陀区国际旅游报价表在内地城市中叫“某某酒店”的旅馆都多是开放后兴建的。
旅游业,国际上称为旅游产业,是凭借旅游资源和设施,专门或者主要从事招徕、接待游客、为其提供交通、游览、住宿、餐饮、购物、文娱等六个环节的综合性行业。旅游业务要有三部分构成:旅游业、交通客运业和以饭店为的住宿业。他们是旅游业的三大支柱。狭义的旅游业,在中国主要指旅行社、旅游饭店、旅游车船公司以及专门从事旅游商品买卖的旅游商业等行业。广义的旅游业,除专门从事旅游业务的部门以外,还包括与旅游相关的各行各业。旅行游览活动作为一种新型的高级的社会消费形式,往往是把物质生活消费和文化生活消费有机地结合起来的。旅游业是以旅游资源为凭借、以旅游设施为条件,向旅游者提供旅行游览服务的行业。又称无烟工业、无形贸易。
旅游者的居住:在进行市场定位和制定相关市场战略时,了解旅游者的居住地要比确定其他的人口统计方面的因素,如民族和国籍等更为重要。交通方式:主要是为了更好地进行规划,一些目的地通过收集游客交通方式(航空、火车、轮船、长途汽车、轿车或其他工具)的信息来获得有关游客旅行模式的信息。旅游指为了休闲、商务或其他目的离开他她们惯常环境,到某些地方并停留在那里,但连续不超过一年的活动。旅游目的包括六大类:休闲、娱乐、度假,探亲访友,商务、专业访问,健康医疗,宗教/朝拜,其他。在旅行作为一种社会行为,古代即以存在,中国是世界文明古国之一,旅行活动的兴起同样居世界前列,中国早在公元前22世纪就有了。当时是典型的旅行家大概要数大禹了,他为了疏浚九江十八河,游览了大好河山。之后,就是春秋战国时的老子、孔子二人了。老子传道,骑青牛西去。孔子讲学周游列国。汉时张骞出使西域,远至波斯,今伊朗和叙利亚。唐时玄奘取经到印度,明时郑和七下西洋,远至东非海岸,还有大旅行家徐霞客作了游记。要满足客人的需要,饭店必须功能齐全、设施配套、项目丰富、服务优良。
“旅”是旅行,外出,即为了实现某一目的而在空间上从甲地到乙地的行进过程;“游”是外出游览、观光、娱乐,即为达到这些目的所作的旅行。二者合起来即旅游。所以,旅行偏重于行,旅游不但有“行”,且有观光、娱乐含义。国家监委网站的相关统计数据显示,“中秋国庆期间违反**八项规定精神问题监督举报曝光专区”近三年中通报了989起案例。其中,数量排名第五位的是公款国内旅游,109起。旨在提供一个理论框架,用以确定旅游的基本特点以及将它与其他类似的、有时是相关的,但是又不相同的活动区别开来。国际上普遍接受的艾斯特定义,1942年,瑞士学者汉沃克尔和克拉普夫。旅游是非定居者的旅行和暂时居留而引起的一种现象及关系的总和。这些人不会因而长久居留,并且主要不从事赚钱的活动。宾馆的业务活动从本质上说,并不生产和销售有形的物质产品。普陀区国际旅游报价表
即宾馆业务活动的不稳定性。长宁区常规旅游优点
处理的时间越早,效果越好。服务失误发生后,应该在时间处理,时间越长,顾客的伤害就越大,顾客的忠诚度就会受到严重的考验。所以我们必须制定相应的制度,以加强我们的管理。这方面,一家国外餐饮企业的“四制”办事原则给我们树立了榜样,即“提倡一般性问题,必须三天内答复制;复杂性问题,必须一星期内答复制;未予解决的书面答复制;延误日期的20元罚款制。”事实证明,这样做的好处是很大的。曾获美国服务企业质量管理奖的瑞兹酒店,其总裁创造了所谓的“1-10-100”服务法则,意思是服务失误出现后,当场解决只要使企业支出一美元,但到第二天处理费用是10美元,再以后则会上升到100美元。培养一支训练有素的职工队伍。企业运作始于“人”,也终于“人”,人的问题占企业问题的80%以上,我们要树立员工的观念,线员工是服务的化身,员工与顾客接触程度,员工的行为会直接影响到顾客所感受到的服务品质,进而影响整个公司的信誉。长宁区常规旅游优点
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